All posts tagged: toetje

Mango ijs

Misschien weet je al wat je gaat eten vanavond maar heb je nog geen toetje? Dat is dit echt een AANRADER! Meestal is lekker en gezond zooo makkelijk! Natuurlijk is dit recept zonder gluten, ei, suiker, zuivel, etc. Maar ijs van alleen fruit, hoe fijn is dat! Nergens kant en klaar te koop in de winkel. Je hoeft er alleen maar voor te zorgen dat je voldoende fruit in huis hebt. 

Rabarber TOETJE

Ja dat is weer eens wat anders een rabarber toetje! En ook nog eens zeer gemakkelijk te maken, dus zeker het proberen waard. Rabarber is een groente die op dit moment volop verkrijgbaar is in het seizoen. Het rabarberseizoen loopt van ongeveer maart tot augustus dus je hebt nog even de tijd.             Naast het feit dat rabarber een groente is bevat het ook veel vezels en vitamine C en slechts 23 kilocalorieën per 100 gram. Vroeger werden de wortels ook wel als medicijn gebruikt vanwege de laxerende werking.     Er zijn verschillende soorten rabarber. Bij sommigen zijn de stengels rood, andere hebben groene stengels of een mix van groen en rood. Groen betekent in dit geval dus niet dat ze onrijp zijn maar wel dat deze soort zuurder is. Als je rabarber koopt zorg er dan voor dat de stelen hard en stevig zijn. Bewaar ze in plastic in de koelkast en bij een overvloed aan rabarber kan je ze schoonmaken, in stukjes snijden en invriezen. Die kan …