foodtalk
Comments 10

Hoe gebruik je verse Alöe Vera?

De Aloë Vera plant staat bekend om zijn helende effect. Het wordt ook veel gebruikt in cosmetica en haarverzorgingsproducten. Genoeg redenen om even wat aandacht aan deze bijzondere plant te besteden. 

Alöe Vera plantage op de Canarische-eilanden

Werking:

De plant staat het meeste bekend als skin heler, moisturizer en verzachter. Helpt goed tegen: alle soorten verbrandingen, wondjes, insecten, steken, kneuzingen,  acne en vlekjes, striemen, huidzweren en eczeem.  
Als je pure Aloë Vera juice gebruikt kan dat ook goed helpen bij maagklachten, constipatie, maagzweer, aambeien en klachten aan de dikke darm. Kan helpen om de stoelgang weer in balans te brengen. 
Het kan ook hulpzaam zijn bij infecties, spataderen, huidkanker, artritis en wordt soms ook gebruikt bij de behandeling van AIDS. 
Voedingsstoffen en fytochemicaliën: bevat onder andere betocaroteen, aminozuren, calcium, foliumzuur, ijzer, magnesium fosfor, kalium, zink en vitamine A1, B1, B2, B3, B5, B6, C en E. 
Alöe vera tak onbehandeld vers van de markt


Mijn ervaring met Alöe vera is erg positief. Als je een vers blad koopt op de markt of in de winkel ziet het er allemaal eng en ingewikkeld uit maar dat is het eigenlijk helemaal niet.
Het schoonmaken is erg makkelijk en ik kan iedereen aanraden dit eens te proberen.
Mocht je wel eens een kant en klaar flesje gekocht hebben om door een smoothie te doen of op je huid te smeren zal dit een totaal andere ervaring worden. 
Deze kant en klare flesjes hebben vaak een sterke geur als ze een hoge concentratie van Alöe vera bevatten. Van nature zit er bijna geen geur aan Alöe vera.


Bereiding van Alöe vera in 5 stappen:
1. Snijd de scherpe zijkant van de bladeren er af.
2. Snijd hem in meerder delen bijvoorbeeld in drieën.
3. Snijd alle delen één voor één doormidden zoals je een zacht broodje doormidden snijdt. Let goed op dat je jezelf niet snijd omdat sommige delen erg dun kunnen zijn.
4. Schraap met een lepel alle gel van de binnenkant van de stukken bladeren. 
5. Verzamel de gel in een afgesloten bakje, deze kun je ongeveer 3 dagen bewaren in de koelkast.

Gebruik:
Ik gebruik het achtergebleven vocht van de snijplank om mijn huid mee te hydrateren. Werkt bijvoorbeeld ook kalmerend en herstellend na een wax/hars behandeling en na het zonnen.
De gel bewaar ik in een bakje en mix ik door mijn smoothies.
Heb je nog nooit Alöe vera gebruikt? Begin voorzichtig door bv eerst een theelepel door je smoothie heen te mixen in plaats van grote hoeveelheden en voel goed hoe jouw lichaam er op reageert. 

This entry was posted in: foodtalk
Tagged with:

door

Vanaf jongs af aan ben ik opgegroeid met veel verse producten uit eigen moestuin. Hier is de liefde voor pure voeding begonnen. Thuis altijd veel verse groenten en fruit gegeten maar ook huisgemaakte soepen, sauzen en taarten. Als klein kind letterlijk opgegroeid tussen de boerenkool plantjes en aardbeien. Deze liefde heeft zich voortgezet toen ik uit huis ging om te studeren. Maar wat was het moeilijk om vanuit de ‘normale’ supermarkt een gezonde maaltijd te halen. Hier begon mijn eerste zoektocht naar wat echt gezond eten is. Veel van mijn vrije tijd besteed aan het lezen van verschillende boeken over eten. Ook mijn eerste investering gedaan door het kopen van een sapcentrifuge. Wat opvallend is, is dat je eigenlijk niet leert wat goed eten is, ook niet op de lagere school. De schijf van 5 is wel eens voorbij gekomen maar dat is het dan ook wel. Daarna diverse werkzaamheden gedaan voor verschillende A-merk fabrikanten. Er is veel vertrouwen in producten die fabrikanten maken en de claims die zij op hun verpakkingen zetten. Bijvoorbeeld nu nog minder calorieën in product X. Maar zijn de calorieën in voedsel het belangrijkste om te tellen om je uiteindelijk goed te voelen? Na een aantal jaren zoeken naar de juiste balans tussen werken, voeding en gezondheid kwam ik er achter dat ik een meervoudige voedselallergie heb. Geen wonder dat ik me vaak niet zo lekker voelde. Hierdoor ben ik 5 jaar geleden begonnen met het maken en drinken van groene smoothies. En door deze allergieën ben ik mij nog verder gaan verdiepen in alternatieven om bepaalde voedingsmiddelen te vervangen en uiteindelijk een opleiding gestart: HBO voedingsdeskundige. Om een juiste balans te vinden in het dagelijkse leven beoefen ik zelf al ruim 10 jaar yoga. In de zomer van 2016 heb ik mijn yogadocente opleiding vinyasa yoga (flow yoga) afgerond en geef ik ook yogales. Vanuit deze ervaringen en blog hoop ik iedereen te kunnen inspireren om zicht bewuster te worden van zijn of haar gezondheid. Veel lees en eetplezier! Heb je vragen of opmerkingen neem gerust contact met mij op. Groetjes Bianca Voedingsdeskundige & Yogadocente

10 Comments

  1. Leen Lesage says

    Kan je zomaar een plant op de markt of in een winkel kopen en die zonder probleem gebruiken (ook voor baby’s) ?
    Zijn die planten niet te veel bespoten ?

    Groetjes, Leen

    Like

    • Hoi Leen,

      Ik heb nog nooit een plant gekocht van de markt. Ik koop altijd een apart blad op de bio markt. Daar worden ze los verkocht.
      Even googlen en dan vind je vast een biowinkel/markt bij jou in de buurt. Zij kunnen er meestal wel aan komen.
      Veel succes!

      Groetjes Bianca

      Like

  2. Harrie Crijns says

    Beste Bianca,
    Woon nu in de winter in Spanje, Denia. Er staat aloë vera in de tuin. Het blad heeft een gel laag met daarin een vlezige kern. Moet ik de gel op mijn(77 jarige)huid smeren en de kern in mijn kokosolie, honing, kaneel, appelazijn, banaan, sinasappel, kiwi, havermout en 5 verschillende zaden smoothie doen?
    In nederland koop ik het per fles en doe dan een dop vol in de smoothy.
    Bedankt voor je moeite en succes met je site,
    Harrie Crijns.

    Like

    • Beste Harrie,
      Wat heerlijk dat je in de winter in Spanje woont.
      Het makkelijkste is de gel op je huid te smeren dat trekt vanzelf in.
      De gel en de inhoud kan je beide gebruiken in smoothies en andere gerechten.
      Heel veel succes! En wat een luxe dat je die zoe bij de hand hebt.

      Gezonde groet, Bianca

      Like

  3. Manuela says

    Hoi Bianca,

    Aangename site om te lezen hoor, proficiat ermee.
    Ik vroeg me af of ik mijn enorme aloëvera plant thuis ook kan gebruiken om te verzorgen/voeden? Ik weet enkel niet of deze eetbaar is, zijn ze dat allemaal niet?

    Alvast bedankt en nog veel succes 🙂

    Liefs Manuela

    Like

    • Hoi Manuele,
      Dankjewel voor je leuke bericht.
      Meestal kan het wel. Als je twijfelt probeer dan eerst een tak van de plant af te halen en deze op te snijden zoals uitgelegd. De Aloe vera kan je in ieder geval gebruiken voor de huid. Ik weet echter niet welke soort jij hebt dus durf geen uitspraak te doen mbt consumptie. Veel succes
      liefs & gezonde groet, Bianca

      Like

  4. José says

    Omdat ik mijn aloë plantjes hier in Italië wil gaan gebruiken, kwam ik via Google toevallig op je site terecht…
    Leuk en inspirerend !!

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s